dozakorisnog.info

KOLAČ BEZ MANE – NAPRAVITE I UŽIVAJTE

DA PODIJELITE KLIKNITE NA IKONU
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Odličan kolač da zasladite nakon ručka ili večere.

Sastojci

Biskvit

  • 3 jaja
  • 5 žlica šećera
  • 3 žlice tople vode
  • 3 žlice brašna
  • 3 žlice kakao
  • 1/2 praška za pecivo


Preljev

  • 1/2 dcl mlijeka
  • 2 pune žlice nesquika ili nescafe
  • Bijela krema
  • 6 dcl mlijeka
  • 5 žlica šećera
  • 6 žlica gustina
  • 2 vrećice vanilin šećera
  • 20 g bijele čokolade
  • 150 g margarina
  • Tamna krema
  • 200 g tamne kuverture
  • 100 g mliječne čokolade
  • 5 dcl slatkog vrhnja

Priprema

  • 1. Umutiti pjenasto jaja i šećer, dodati vodu pa još malo mutiti.Dodati sve ostale sastojke koje smo prije promješali, mutiti tek toliko da se ujednače sastojci.
  • Peći na 180c oko 20 min..u limu 20×30.
  • 2. Pečeni biskvit preliti preljevom ( u vrelo mlijeko dodati nesquik , dobro izmješati)
  • 3. Za bijelu kremu odvojiti par žlica mlijeka da se umuti gustin.Preostalo mlijeko staviti kuhati sa šećerom, kad provre dodati gustin.
  • Mješati par minuta, u vruće umješati čokoladu (količina po želji, može i više od ovog), i vanilin šećer.
  • Pokriti prozirnom folijom i ostaviti da se hladi.
  • U prohlađenu kremu umješati izrađeni margarin.
  • 4. Za tamnu kremu staviti slatko vrhnje na tihu vatru, dodati obadvije vrste čokolade i mješati dok se čokolade ne istope.
  • Ostaviti da se hladi bar 2 h.
  • Ako volite slađu kremu dodajte žlicu-dvije šećera, (ja ne stavljam )
  • 5. Ohlađen biskvit premazati bijelom kremom, pa tamnom ( ja sam je stavila u slastičarsku špricu ali fino je i samo premazati 

Pročitajte i na https://bakinireceptii.com/kolac-bez-mane-mnogo-ukusan/

loading...
loading...
Loading..

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *